chawany (matcha misky)

Chawan je tradiční japonská miska pro přípravu čaje matcha. Variabilita je napříč tvůrci téměř nekonečná a já si dovolila také se pustit do jejich tvorby. Inspirací mi byla knížka The teabowl, kde je většina textu věnována právě tomuto čajovému nádobí. Baví mě jeho zdánlivá jednoduchost a zároveň nekonečné množství možností, jak lze jeho výrobu uchopit. Velikosti misek se různí, ale všechny jsou dostatečně veliké na to, aby se v nich dala matcha pohodlně našlehat (pokud není v detailu řečeno jinak). Barvy vždy volím takové, aby hezky ladily se sytě zeleným odstínem tohoto lahodného nápoje.